Uros Klabjan, feeling e relationship. PART I
Andare alla ricerca di produttori che non conosco mi appassiona. Mi appassiona la scoperta del vino che non ho ancora assaggiato e mi appassiona conoscere il produttore in prima persona. Capire da lui come fa il vino, accrescere le mie competenze
L’elegante risolutezza del Pinot Nero | Torre degli Alberi
Distanziamento, mascherine e via che si va! Nonostante il periodo non ci abbattiamo, anche in questo difficile momento storico vogliamo puntare sulla nostra passione: andare a trovare e conoscere i produttori, degustare i loro vini e condividere con loro storie, momenti
Bruno Ferrara Sardo, Insieme saremo liberi. Part.II – Assaggi
Dopo il giro in vigna e qualche assaggio sul tavolo all'aperto, Bruno ci invita a pranzo. Oltre a degustare varie annate, che descriverò qui sotto, abbiamo mischiato i discorsi sul vino a discorsi personali e privati ed abbiamo fatto sera. Ci siamo
Bruno Ferrara Sardo, Insieme saremo liberi. Part.I
Andare per produttori mi entusiasma: sto in mezzo alla natura, vedo posti autentici fuori dai tragitti battuti, posti ovattati da una coltre di tempo e storia che sembra essersi rappresa attorno a boschi e seminativi. Coltivo soprattutto quel senso di avventura
Vino bio – Castel Noarna | Il Viticcio
Castel Noarna - vino bio artiginale dal Trentino Oggi vogliamo dedicare una pagina del nostro blog sul vino bio a una cantina che ci ha emozionato per qualità e bellezza: Castel Noarna. Un territorio meraviglioso, una cantina affascinante, ottimi vini. Ma andiamo
Vallée de La Marne :Pascal Mazet
In diretta dopo 1000 e rotti km prima di sapere dove dormiremo ci dirigiamo a Chigny-les-Roses un piccolo paesino fuori Reims. attorno finalmente vediamo i primi filari di viti fitte, le viti dello champagne della Montagne de Reims. Dalla foto si evince chiaramente
La gita fuori porta-Champagne Vol.1
Nell'immenso universo di vini,vitigni e produttori ci sono zone che davvero ti impressionano e la Champagne e'una di queste. Ma andiamo per ordine,ci sono davvero molte cose da raccontare:incontri con produttori fuori dal normale,degustazioni funamboliche,luoghi paesaggi odori.Mi chiedo se e'abbastanza per